Cuchillo tres claveles # 1536 forjado santoku alveolado toledo 18 cm

El cuchillo Santoku alveolado de la serie Toledo de 3 Claveles es un cuchillo multiusos inspirado en la tradición japonesa, ideal para picar, rebanar y cortar en cubos carnes, pescados y verduras. Su hoja de acero inoxidable de 18 cm con alvéolos reduce la fricción y evita que los alimentos se adhieran, facilitando un corte limpio y fluido. El cuchillo ha sido forjado en caliente para mayor durabilidad y cuenta con un mango ergonómico de polioximetileno (POM) negro que ofrece un agarre cómodo y seguro.

Especificaciones Técnicas:

Longitud de la Hoja: 18 cm (7")

Material de la Hoja: Acero inoxidable

Dureza: HRC 54 Rockwell

Material del Mango: POM (polioximetileno) negro

Acabado: Pulido mate

Presentación: Estuche de plástico